1 pollo grande
Procedimiento: Lavar el pollo con agua, bicarbonato y vinagre para eliminar toda sus impurezas, luego colocarlo en la bandeja para hornear y mezclar todos los ingredientes (sin ningún orden en especifico) masajeando el pollo para después llevarlo a hornear a 180° por 20 minutos (recuerda precalentar el horno antes) para luego voltear las presas de pollo para que sea cocinado uniformemente durante 20 minutos mas.
3 dientes de ajo
1 curaradita de ajo en polvo
1 cucharadita de paprika dulce (pimemton rojo molido)
1 cucharada de oregano seco
Aceite de oliva al gusto
2 cucharada de vinagre blanco
Sal al gusto
Adobo al gusto
Procedimiento: Lavar el pollo con agua, bicarbonato y vinagre para eliminar toda sus impurezas, luego colocarlo en la bandeja para hornear y mezclar todos los ingredientes (sin ningún orden en especifico) masajeando el pollo para después llevarlo a hornear a 180° por 20 minutos (recuerda precalentar el horno antes) para luego voltear las presas de pollo para que sea cocinado uniformemente durante 20 minutos mas.
(si notas que al momento de voltear el pollo la bandeja donde se esta cocinando tiene poco liquido debes agregar un vaso con agua)
Luego finalizado los 40 minutos de coccion verificar la doratura y la cantidad de liquido en la bandeja para dejar cocinarlo en los proxinos 15 minutos y así finalizar el tiempo completo de este horneado que serian 55 mitutos en total
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